Queso crema con curry, una receta fácil para lucirte como anfitriona

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Ingredientes:

  • Un queso crema.
  • Media taza de cebollín picadito (reservar un poco para adornar al final).
  • Una cucharadita de curry en polvo, probar por si quieres agregar mas curry.
  • Una bolsa de maní fresco sin concha.
  • Chutney de mango (o una mermelada de frutas si te gusta más).

Preparación:

  • Se saca el queso crema de la nevera.
  • Con un tenedor, mezclar el cebollín picadito con el curry en polvo.
  • Triturar el maní en la licuadora.
  • Se hace un rollito y se cubre con el maní  triturado.
  • Enrollar con envoplast y guardar en la nevera.
  • Servir con chutney de mango (o de la fruta de tu preferencia) y pancitos tostados.