Sándwich de rosbif y vegetales, una cena diferente y fácil de hacer

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Una Pizca

Colaborador //

Una buenísima y saludable combinación de ingredientes.
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Porque variar es bueno y a veces no se nos ocurren las ideas más simples, Una Pizca nos dice cómo preparar un cena ligera, saludable y rápida, un rico sándwich de rosbif y vegetales. 

También es una buena opción para un almuerzo ligero en un día ajetreado. ¿Te provoca? Aquí te decimos cómo conseguir paso a paso el sándwich perfecto. ¡Yummy!

Porciones:

  • personas

Ingredientes:

  • rebanadas de pan integral
  • cucharadas de queso de cabra
  • 1/2(200 gramos) aguacates hecho puré
  • huevos fritos
  • rebanadas de rosbif
  • tomates cortados en rodajas
  • hojas de lechuga lavadas y secadas
  • rúgula al gusto
  • mostaza al gusto

Preparación:

  1. Unta las rebanadas de pan con el queso de cabra y el puré de aguacate.
  2. Rellena cada sándwich con el rosbif, las ruedas de tomate, la lechuga, la rúgula y el huevo.
  3. Colócale a cada uno mostaza al gusto.